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鲢鱼、鱼酸味食品的配方

来源:14   作者:admin  发表时间:2021-04-30 09:06

夏天是一个不错的钓鱼季节,喜欢钓鱼的朋友可以在这个时候展示自己的技能。 鲢鱼饵也是很讲究的,如果只是利用市场商品来钓鲢鱼饵有一定的效果,但是想要钓得更好,需要相应的饵,下面介绍一种自制的钓大头酸臭饵。

1.买一个20升塑料桶,盖上盖子;泥铺出售,清洗干净,晾干;

2、一斤红枣,加水煮熟;加红枣是至关重要的,这样发酵出来的饵有一种果香、酱香味,鱼爱吃,多点少点都可以,这可以说是钓鲢鳙的秘招;洗干净手,捏碎,枣核不用捡出来;

3.煮熟2,3斤去皮的土豆片,也用手碾碎;加入土豆可以增加雾化成分,没有估计效果不会差很多;

4.5斤细玉米粉,在水中蒸熟;这是主要材料,干后容易散,所以不要加水做成饼再蒸窝头;

5、同时烧好一冲壶开水,要热腾腾的;

6、将玉米粉、红枣、土豆倒进一个干净大盆内,再加进1斤红糖,倒入开水冲烫(红糖煮水杀菌更安全),然后用勺子划散拌匀;红糖的加入其实不单是增甜,更主要的用途是能提高酸度(酿过葡萄酒的人就懂),而且能增香;这时做好的原料看着就象一锅稀饭;

7、等自然放凉至30度左右,倒入半包安琪酵母,再拌匀;

把原料放在塑料桶里(注意只能装到不到四分之三,后面发酵很厉害,多了就会漫出来),然后倒半斤酒,半斤老醋,不要混,只需封坛防止细菌;

9.先用两层干净的塑料薄膜盖住桶口,然后轻轻拧在桶盖上;不要盖上早期发酵,几天后发酵不多然后拧紧一些;

10、做出来的酸饵是汤汤水水的,用时拿勺子连汁带水舀出两勺就行。

11、到药店买1两阿魏,装入矿泉水小瓶,用凉开水泡上,就是很臭的水;钓鱼时,将握好的饵团掰开,用注射器或眼药瓶吸一些,滴上几滴,再捏到爆炸钩上,酸臭兼备。

整个制作过程要干净,主要是避免一些脏东西进入到饵料里面,发酵的时候产生细菌。一般都在入冬前做,第二年开始用,越陈酸香味越浓。当然现在做的今年用也可以。做一次能用很久。

用法是:每3斤玉米粉加入1斤面粉拌匀,干蒸,凉后加入酸饵,再加点水,搓揉均匀,加多少要根据水的肥瘦,一般一两勺就差不多,自己用多了闻闻就知道。装爆炸钩使用(或用水怪,用水怪时面粉就一定要少加,要少很多,也就二三两),钓1~3米深度。

早年几次和那战友去钓鲢鳙,我也能钓到,但收获明显比不过他,当时以为他配方有保留,现在想不是这回事,是因为他的饵加水少,很干散,而我的饵加水比他多,更粘。他的手劲大,能捏成团,而我捏起来太累太费事,就做得湿了点,所以雾化明显不如他。这是近年钓大鱼用散落饵悟出来的,有喜欢钓鲢鳙的朋友可以去试试。

另外,这酸饵还有别的用途,草鳊鱼不是喜欢微酸味的饵吗?可以用少量这酸饵用水调和,倒入准备钓草鳊鱼的饵料中,提前一天闷上,也可以钓草鳊鱼。